哈尔滨老道外中华巴洛克风情美食探秘攻略

哈尔滨 更新于:2025-04-27 05:53
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    哈尔滨老道外中华巴洛克风情美食探秘攻略如下:
    一、背景介绍 哈尔滨老道外,位于哈尔滨市南岗区,是中国历史文化名街之一。这里曾是哈尔滨的商业中心,拥有众多巴洛克风格的建筑。在这里,你可以品尝到各种地道的东北美食。
    二、游览路线 1. 哈尔滨火车站下车,乘坐地铁1号线至中央大街站下车,步行至老道外。 2. 从中央大街步行至老道外,沿途欣赏巴洛克风格的建筑。 3. 沿着老道外步行街,品尝各种美食。
    三、特色美食 1. 红肠:哈尔滨红肠是当地的特色美食,口感鲜美,可以搭配面包、啤酒一起食用。 2. 马迭尔冰棍:马迭尔冰棍是哈尔滨的著名冷饮,口感独特,清凉解暑。 3. 烤冷面:烤冷面是东北地区的特色小吃,口感香脆,搭配各种酱料,味道更佳。 4. 炖菜:东北炖菜以其独特的口味和丰富的营养深受人们喜爱,如炖排骨、炖鸡等。 5. 炖鱼:炖鱼是东北地区的传统美食,选用新鲜的鱼类,搭配各种调料,味道鲜美。 6. 东北大拉皮:东北大拉皮是一种特色面食,口感滑嫩,搭配各种调料,美味可口。

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      一、北山酒馆

      地址:哈尔滨市道外区南二道街

      特色:干肠、小肚、金丝卷

      吃货感言:没有炒菜,熏酱制法为主,味道还好,吃肉腻了,请一定点酸黄瓜!解腻,比罐头好吃一千倍!干肠不错,比别人家的略干一点,好吃,叉烧肉和别家的不一样,感觉有点干,有点咸,但是吃起来很好吃,肥肠还行,挺香的,豆腐不太好吃,总体略咸,刀削面是醋汤的,挺好吃。

      二、福山私厨

      地址:哈尔滨市道外区南二道街

      特色:赛螃蟹、杏爆菇里脊、鲜爆海湾贝

      吃货感言:这家店实在是太棒,菜式丰富而独具特色,结合鲁菜及东北菜的创新口味,色香味型搭配,让人眼花缭乱难以选择,老板娘相当实在,刚点两个菜就说打住,不然浪费。厨师很有天分,这家店要是开到云南,生意不知要如何火爆!不得不提的是价格太平了,而菜太好了!哈尔滨首选!

      三、品赣堂

      地址:道外区南勋街中华巴洛克C区21号

      特色:王勃开胃鱼、牛杂

      吃货感言:总体来说,我对这家餐馆印象还好,就是招牌太不明显了,建议商家应该在门面上多多下点功夫啊,否则很难招揽来客户的,其实味道和环境都还不错啊,虽然不完全像是黑龙江人的口味,但是我觉得还是不错滴,不错不错!

      四、老街砂锅居

      地址:哈尔滨市道外区南勋头道街头

      特色:招牌全肘、油焖茄子

      吃货感言:在道外巴洛克,和朋友一起,三个人点了好多菜,最后都打包带走了,味道不错,主打的砂锅都不错,菜味也不错。吃什么不重要,和朋友一起吃才开心!

      五、庆新老菜馆

      地址:哈尔滨市道外区南二道街

      特色:金牌卤四宝、京烧牛肉、鱼籽打包饭

      吃货感言:生意挺火爆,点了五个菜,京烧牛肉68最好吃,我以为也是区别于哈尔滨清真传统烧牛肉的一种叫法,哈尔滨清真烧牛肉与各地不同,主要是将一大块牛肉熟后切成条状入油锅炸,炸后成块再过一遍油,最后猛炒一番(个人见解),一般的都不炸,纯炒~这个京烧牛肉和齐齐哈尔的烧牛肉作法很相似,基本就是牛肉干的感觉,但选的肉是肥瘦兼有的,所以入口有嚼劲还很香,贵也是正常的,牛肉干和果粉面子的炸肉能是一个价格么?

      六、老松滨     

      地址:哈尔滨市道外区南头道街

      特色:浇汁鱼、熏排骨、溜双段、大拉皮、白菜馅包子、干炸丸子

      吃货感言:锅包肉是我在北京心心念并且回哈尔滨一定要吃的一道菜。松滨饭店的锅包肉中规中矩,肉片炸得金黄酥软,美中不足的是糖醋汁较少,配菜也少,对于我这个爱吃配菜的人来说实在是不能够满意。鸡参大包子非常赞。十个一份,不能单点。硕大的包子,直径至少有十厘米,发面皮,大馅儿,馅儿里有虾仁海参和小鲜肉,咬一口无比满足。

      七、真驴馆

      地址:哈尔滨市道外区南二道街

      特色:品香酱牛肉、驴肉饺

      吃货感言:驴肉蒸饺9.8一屉,又点了俩个凉菜,还不错,味道非常不错,而且很实惠,服务员态度也很好。5个人才花了83。

      八、哈勒滨饭庄

      地址:哈尔滨市道外区南二道街

      特色:醋香嫩滑肉、酱油肥肠、24种不同口味的面条

      吃货感言:传统的东北菜,味道很正,很久没回来了,吃饭这个味道有种回家的感觉,复古的装修和摆设,配上政府开发的中华巴洛克的街景真心不错,但要提醒下南方来的朋友,正宗东北菜会有点咸,吃之前让老板娘给你准备个格瓦斯饮料,这个就是正宗东北味了,价格很实惠,饭量小的点菜别点太多好吃但浪费可不好。

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